5

Mayıs
2012

Dereotlu Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Malzemeler;

  • 125 gr. tereyağ
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
  • 1 pkt. kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 demet dereotu
  • 200 gr. beyaz peynir.

Dereotlu Poğaça Tarifi;

  • Unu, kabartma tozu ile eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
  • Yağları, yumurta akını, yoğurt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru 5 dk. dinlendirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.İçine dereotlu peynirli harçtan ekleyin ve kapatın.
  • 170 derecede yaklaşık 30 dk. pişirin.

Afiyet Olsun.

2

Mayıs
2012

Kabaklı Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Kabaklı Poğaça

 

Kabaklı Poğaça Malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 1 pkt. kuru maya(küçük boy)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • Harç için;
  • 2 kabak
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 100 gr. peynir
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Üzeri için, 1 yumurta sarısı

Kabaklı Poğaça Tarifi;

  • Mayayı ılık sütte 1 çorba kaşığı şekerle eritin.
  • Unu geniş bir kaba eleyin ve ortasını açın.
  • Maya, yumurta, tuz ve yağı ekleyin.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.Hamuru ılık bir yere alın, üstünü kapatıp 1 saat kadar bekletin.
  • Tavada, soğanı doğrayın bir kaşık yağla küp kesilmiş kabakları soteleyin. Üzerine dereotunu ve peyniri kıyın ve karıştırın.Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Hamurunuzdan parçalar koparın elinizde açın ve harcınızdan koyarak kapatın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ilık bir yerde yaklaşık yarım saat bekletin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, 165 derecede yaklaşık 40-45 dk. pişirin.

Çok farklı bir lezzet tavsiye ederim.Un az gelirse takviye yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

1

Mayıs
2012

Mercimekli Börek Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Mercimekli Börek Poğaça

 

 

Mercimekli Börek Poğaça Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 1/3 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 pkt. kabartma tozu
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • tuz ve karabiber

Mercimekli Börek Poğaça Tarifi;

  • Mercimeği yıkayın.
  • Bir tencereye 1 kaşık sıvıyağ koyup, doğranmış soğanla soteleyin.
  • Yıkanmış mercimeği 2 bardak su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.Suyunu çektirin.Soğanlarla karıştırıp,tuz ve karabiber ekleyin.
  • Sıvıyağ, elenmiş un, yumurta ve kabartma tozu ile yumuşak bir hamur yapın.(ılık su takviyesi yapabilirsiniz.)
  • Hamuru iki eşit parçaya ayırın.Yağlanmış fırın tepsisine uygun merdaneyle açın ve tabanı yerleştirin, üzerine mercimekli harcınızı yayın.Kalan hamuru üzerine uygun şekilde açıp, yayın.
  • Yumurta sarısı sürerek orta derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

Ben elimle açıp poğaça gibi yaptım. Her şekilde yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

31

Ocak
2012

Sandviç Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Sandviç Poğaça

 

Sandviç Poğaça Malzemeler;

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 pkt. kuru maya
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker,
  • Aldığı kadar un (2.5 su bardağı kadar alıyor)
  • Üzeri için 1 yumurta sarısı

Sandviç Poğaça Tarifi;

  • Sütü ılıkla sıcak arası ısıtın. 1 çorba kaşığı şeker ve mayayı ekleyerek karıştırın ve 20 dk. mayalanmaya bırakın.
  • Süt, sıvıyağ, tuz ve unla yumşak hafif ele yapışan bir hamur yapın.
  • Üstünü kapatarak yaklaşık 1 saat bekletin.
  • Hamurdan parçalar kopararak ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. Üzerine yumurta sarısı sürerek 175 dercelik fırında yaklaşık 35 dk. pişirin.
  • Soğuduktan sonra bezeleri ikiye keserek içine peynir,salam vs. koyarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

19

Ocak
2012

Kolay Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Kolay Poğaça

 Kolay poğaça malzemeleri

  • 250 gr. tereyağ veya margarin
  • 2 yumurta(1 sarı ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kaşık şeker
  • 1 çay fincanı süt
  • 1 pkt. kuru maya
  • Alabildiği kadar un

KOLAY POĞAÇA TARİFİ;

  • Unu geniş bir kaba alın.Ortasını havuz gibi açın.
  • Yumurtaları, mayayı, tuz,şeker, süt ve oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini ekleyin.
  • Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.Hamurun üstüne bir havlu örtün ve 1 saat bekletin.
  • Hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın. Üstüne yumurta sarısı sürün.
  • 180 dercede yaklaşık 35 dk. pişirin.

AFİYET OLSUN.

18

Ocak
2012

Biberli Poğaça

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  
Biberli Poğaça

 

BİBERLİ POĞAÇA MALZEMELERİ

  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 pkt kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Peynir ve kırmızı pul biber

BİBERLİ POĞAÇA TARİFİ;

  • Unu derin bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın.
  • Sırasıyla 2 yumurtayı, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üstüne bir bez örterek 20 dk. dinlendirin.
  • Başka bir kasede peynir ve biberi ekleyerek karıştırın.Hamurdan parçalar kopararak elinizde açıp, içine peynirli harçtan koyup kapatın.
  • Yumurta sarısı sürüp, çörek otu sepeleyin.
  • 165 derecede yaklaşık 40 dk. pişirin.

AFİYET OLSUN.

17

Ocak
2012

Bayatlamayan Poğaça (videolu)

Yazar: admin  |  Kategori: Poğaça tarifleri, Videolu tarifler  |  Yorum: Yok   |  
Bayatlamayan Poğaça (videolu)

Görüntülü yemek tarifleri serimizin ilk örneği, bayatlamayan poğaça tarifimizi videolu olarak ekledik. Bundan sonra da videolu yemek tariflerimizi eklemeye devam edeceğiz.

VİDEOLU BAYATLAMAYAN POĞAÇA TARİFİ MALZEMELERİ:

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 pkt. kabartma tozu

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

yeteri kadar un

BAYATLAMAYAN POĞAÇA TARİFİNİN YAPILIŞI İÇİN VİDEOYU SEYREDİN.

BAYATLAMAYN POĞAÇA TARİFİ VİDEOLU from yemegtarifi on Vimeo.

10

Ocak
2012

BAYATLAMAYAN POĞAÇA

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

BAYATLAMAYAN POĞAÇA MALZEMELERİ

  • 1 yumurta (sarısı ayrılacak)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 pkt. kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Harç için, peynir ve maydonoz

BAYATLAMAYAN POĞAÇA TARİFİ;

  • Yoğurma kabına, yoğurt, sıvı yağ, süt, tuz, yumurta akı, kabartma tozunu alıp, karıştırın.
  • Unu azar azar ekleyerek yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur yapın.
  • Hamur oldukdan sonra yaklaşık 20-30 dk. üzerini örterek dinlendirin.
  • Hamurdan parçalar kopararak, elinizde açın ve içine peynirli harçtan koyarak kapatın.
  • Yumurta sarısı sürerek, çörek otu serpin.180 derecede yaklaşık 30 -35 dk. pişirin.

AFİYET OLSUN.

1

Ocak
2012

KATMERLİ POFİDİK POĞAÇA

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

 

KATMERLİ POFİDİK POĞAÇA TARİFİ

MALZEME LİSTESİ

  1. 1 yumurta(akı içine sarısı üstüne)
  2. 1 su bardağı süt
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ

1

Ocak
2012

KURUVASAN TARİFİ

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

 

KURUVASAN TARİFİ

MALZEME LİSTESİ

 

  • 1 küçük su bardağı ılık su
  • 1 pkt. kuru maya

1

Ocak
2012

BAYATLAMAYAN PUF POĞAÇA TARİFİ

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

 

BAYATLAMAYAN PUF POĞAÇA TARİFİ

MALZEME LİSTESİ

  • 2 adet yumurta(sarısı bir tane ayrılacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt

1

Ocak
2012

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

ZEYTİNLİ POĞAÇA

MALZEME LİSTESİ

  • 2 su bardağı süt (ılık)
  • 1 pkt. kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

1

Ocak
2012

ZEYTİN EZMELİ SİMİT POĞAÇA

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

 

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA TARİFİ

MALZEME LİSTESİ

  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

1

Ocak
2012

MAYALI AÇMA POĞAÇA

Yazar: sef  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

 

MAYALI AÇMA POĞAÇA TARİFİ

MALZEME LİSTESİ

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 2 çay kaşığı tuz

9

Ekim
2011

PASTANE POĞAÇASI

Yazar: admin  |  Kategori: Poğaça tarifleri  |  Yorum: Yok   |  

MALZEME LİSTESİ:

  • 4-5 bardak un,   

  • 1 paket margarin, 

  • 1 yemek kaşığı maya,  

  • 1 çay bardağı ılık süt,

  • 3 yemek kaşığı şeker,  

  • 1 tatlı kaşığı tuz,

  • 2 tane yumurta,

  • 1 çay bardağı ılık su,

 


Facebook FriendFeed Twitter RSS Beslemesi
sponsor reklamlar

125x125 Reklam 125x125 Reklam 125x125 Reklam 125x125 Reklam



© Tüm Hakları Saklıdır - YemegTarifi.com
Sitedeki görseller ve Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.

Wordpress Tema alexa bilgilerim Website Detay Creative Commons v3 ile Lisanslanmıştır!